¿Qué comen los japoneses? Canales de Youtube. Parte 2.

13 abr. 2013

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¡Buenas!

Continuamos con la segunda parte de la entrada ¿Qué comen los japoneses?  dedicada a canales de Yotube cobre cocina y comida japonesa.
En esta entrada vamos a hablar de unos aperitivos, snacks, dulces, o como queráis llamarlos, muy curiosos de Japón.

En el país nipón existen una serie de dulces o golosinas dedicadas al divertimento de los más pequeños (y no tan pequeños) que consisten en fabricarse uno mismo sus propias chuches de forma muy divertida, colorida y muchas veces, casi mágica.

Estos dulces fabricados por empresas como Kracie ( y su famoso Poppin´ and Cookin´ ), BANDAI o Konapun vienen en pequeños paquetes que constan de una serie de sobres que se suelen mezclar con agua, moldes, chocolates y toda serie de inventos en pequeño. Pero mejor que explicarlo, es verlo, por lo que aqui os dejamos dos canales de Youtube que hacen estos dulces tan monos.


Es un grupo de chicos que de forma anónima se dedican a subir vídeos haciendo estas golosinas y todo tipo de paquetes de joyería, artículos de papelería que existen en Japón para hacer uno mismo.

Os dejamos un par de ejemplo de golosinas (si queréis ver también las cosas no comestibles solo tenéis que pasearos por su canal)

Sushi



Hamburguesa y patatas

 

Otro de los canales que hacen estos packs de golosinas caseras son MarimoMarshmallow , quien sigue una técnica muy similar al anterior para hacer los vídeos.

Mini Cupcakes



Y aquí termina la segunda parte de este especial de comida japonesa, recetas y curiosidades. Por supuesto, hay muchísimos más canales en Youtube donde podréis encontrar todo tipo de información; estos son solo algunos ejemplos.

¡Un saludo!

31 Salón Internacional del Cómic de Barcelona

10 abr. 2013

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¡Buenas tardes!

Hoy os traemos el anuncio de otro de los grandes eventos españoles, que se va celebrar este mismo fin de semana: es la 31 edición del Salón Internacional del Cómic de Barcelona, que junto al Salón del manga ,que se celebra en la misma ciudad, es uno de los eventos más grandes de España.
Como hemos mencionado antes, el Salón se celebrará del jueves 11 de abril al 14 del mismo mes en el Palacio de la Fira como viene ya siendo costumbre para este evento.

Entre las actividades del evento encontramos como siempre una gran cantidad de autores invitados (podéis encontrar toda la información pinchando en el enlace), exposiciones, firmas, concursos...
Aunque no es un evento dedicado al manga exclusivamente os invitamos a que, si podéis, os deis una vuelta por allí porque vale la pena.

¡Un saludo!

¿Qué comen los japoneses? Canales de Youtube. Parte 1.

9 abr. 2013

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¡¡Buenas noches!!

Hoy os traemos una nueva entrega de esta sección del blog que tanto os gusta y de la hacía tiempo que no publicábamos nada nuevo, así que ¡a disfrutarla!

Tranquilos, no nos hemos vuelto locos; sabemos que los nipones no comen canales de Youtube, de hecho es prácticamente imposible; lo que pasa es que en esta nueva entrada hemos decidido recopilar algunos canales de Youtube, de los que nuestros miembros son acérrimos fans y que tratan sobre cocina y comida japonesa.

Esta claro que aunque desde que nació todos hemos amado esta página Web de libre subida de vídeos, actualmente se ha convertido en algo más que un lugar donde subir un vídeo del cumpleaños de tu abuela donde tu tío se cayó encima de la tarta; se ha convertido en una red social y en una red global donde conocer gente, otras culturas, todo sobre tus artistas favoritos, etc.

Y es por eso que, también sirve para conocer la cultura japonesa y hoy concretamente, su comida; así que comencemos:

Cooking with dog

El primer canal es un programa exclusivo de Youtube, que nos presenta a una señora japonesa que cocina distintos platos, incluidos postres. El canal está presentado por Francis, un perro que acompaña a la Chef en estos vídeos y que narra las recetas ( es un perro muy listo y habla en inglés). El idioma de este vídeo y de los posteriores tenéis que comprender que sean en inglés o en japonés subtitulado al idioma anglosajón, pero son bastante comprensibles y en muchos casos la receta aparece en la información de los vídeos.

Este canal hace recetas de forma tradicional y bastante profesional. Como comprenderéis, muchos de los ingredientes son originarios de japón, pero Francis y la Chef responden casi siempre a las dudas que tengáis.

Os dejamos con un par de ejemplos:

Takoyaki



Pastel de Matcha ( Te verde japonés)





Este canal con el nombre tan peculiar pertenece a un chico japonés que cocina recetas caseras de su país para principiantes, de forma muy sencilla y muy bien explicado (con un gracioso acento en inglés ajaponesado) y siempre buscando similitudes occidentales para sus ingredientes orientales. Su canal tiene una forma muy curiosa de subir videos: la gente le envía vídeos pidiéndole una receta y el la realiza. Es un canal menos profesional y más realista.

Os dejamos otro par de ejemplos:

Anpan



Sopa de miso de cerdo




¡¡Y hasta aquí la primera parte de esta entrada!!

Esperamos que disfrutéis con los canales y los vídeos, y próximamente subiremos la segunda parte, centrándonos en otro tipo de comida y de dulces originarios de Japón; que ya veréis que son muy curiosos.


¡Un saludo!

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